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H. F. Braga, M. A. Baffi, e H. F. Alves do Prado, “Farinha do caroço de abacate como substrato alternativo para produção de pectinases por Gongronella butleri ”, J. Biotechnol. Biodivers., vol. 11, nº 1, p. 25–29, mar. 2023.