da Paz, M. F. (2012) “Determinação da composição básica e dos compostos fenólicos totais de Pleurotus sajor-caju cultivados em três substratos diferentes por bioprocesso de estado sólido”, Journal of Biotechnology and Biodiversity, 3(2), p. 11–14. doi: 10.20873/jbb.uft.cemaf.v3n2.paz.