da Paz, Marcelo Fossa, Carlos Alexandre Breyer, Rafael Fontana Longhi, Manuel Salvador Vicente Plata Oviedo, Marcelo Fossa da Paz, Carlos Alexandre Breyer, Rafael Fontana Longhi, e Manuel Salvador Vicente Plata Oviedo. 2012. “Determinação Da composição básica E Dos Compostos fenólicos Totais De Pleurotus Sajor-Caju Cultivados Em Três Substratos Diferentes Por Bioprocesso De Estado sólido”. Journal of Biotechnology and Biodiversity 3 (2):11-14. https://doi.org/10.20873/jbb.uft.cemaf.v3n2.paz.