Lima, Claudio, e Alessandra Menegazzo Rosa. 2023. “Comportamento Da conversão De Glicose, Galactose E Lactose Em ácido lático Por grãos De Kefir ”. Journal of Biotechnology and Biodiversity 11 (1):30-38. https://doi.org/10.20873/jbb.uft.cemaf.v11n1.aguiar.