SOBRINHO, Viviane dos Santos; DA SILVA, Valéria Cristina Ferreira; CEREDA, Marney Pascoli; SOBRINHO, Viviane dos Santos; SILVA, Valéria Cristina Ferreira da; CEREDA, Marney Pascoli. Fermentation of sugar cane juice (Sacharum officinarum) cultivar RB 7515 by wild yeasts resistant to UVC. Journal of Biotechnology and Biodiversity, [S. l.], v. 2, n. 1, p. 13–21, 2011. DOI: 10.20873/jbb.uft.cemaf.v2n1.sobrinho. Disponível em: https://sistemas.uft.edu.br/periodicos/index.php/JBB/article/view/219. Acesso em: 22 nov. 2024.