Rodrigues, P. J., Santos, E. F., & Silva, F. L. do N. (2023). Caracterização físico-química do cajá (Spodias mombin L.) e cajá-manga (Spondias dulcis Parkinson). Journal of Biotechnology and Biodiversity, 11(4), 160–169. https://doi.org/10.20873/jbb.uft.cemaf.v11n4.16139