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dos Santos, L. F.; Gonçalves, C. M.; Suguimoto, H. H.; Santos, L. F. dos; Gonçalves, C. M.; Suguimoto, H. H. Processo De fermentação E Tratamento físico-químico Aplicado à Indústria De laticínios: Uma Abordagem Para Gerenciamento De resíduos (produção E Uso) E Novas Perspectivas Na transformação Desses resíduos Em Produtos De Valor Agregado. J. Biotechnol. Biodivers. 2014, 5, 171-201.