Dal Bosco Ducatti, R. et al. 2021. Uso de carragena para a redução de desoxinivalenol em grãos de trigo e ce-vada. Journal of Biotechnology and Biodiversity. 9, 1 (mar. 2021), 040–047. DOI:https://doi.org/10.20873/jbb.uft.cemaf.v9n1.ducatti.