Loretti, G.H. e Lima, C. 2026. Investigação da variabilidade da composição e do teor de sulfito em diversos tipos de açúcar utilizando metodologias analíticas comparativas. Journal of Biotechnology and Biodiversity. 14, 2 (maio 2026), a5. DOI:https://doi.org/10.20873/jbb.uft.cemaf.v14n2.21350.