Rodrigues, P.J. et al. 2023. Caracterização físico-química do cajá (Spodias mombin L.) e cajá-manga (Spondias dulcis Parkinson). Journal of Biotechnology and Biodiversity. 11, 4 (dez. 2023), 160–169. DOI:https://doi.org/10.20873/jbb.uft.cemaf.v11n4.16139.