Pucuhuaranga, C.L.C. e Ferraz-Almeida, R. 2024. Volatilidade de preços e demanda de hortaliças na CEAGES/SP, CEASA/MG e CEASA/RJ durante 2017 e 2021. Journal of Biotechnology and Biodiversity. 12, 1 (fev. 2024), 035–043. DOI:https://doi.org/10.20873/jbb.uft.cemaf.v12n1.15266.