Santos, M. R A., et al.
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J. Biotec. Biodivers. v. 5, N.1: pp. 12-19, Fev. 2014
Tabela 1. Porcentagens de sobrevivência de plantas de C . canephora , após 28 dias de aclimatização, em relação aos estádios de desenvolvimento inicial dos explantes e aos níveis de sombreamento. Embrapa Rondônia, Porto Velho, 2011
Estádio de desenvolvimento
inicial dos explantes
Sombreamento
30% 50% Médias
Torpedo 13,33bC 53,33aC 33,33C
Germinada 53,33bB 66,66aB 60,00B
Plântula 93,33bA 100,00aA 96,67A
Médias 53,33b 73,33a 63,33
*Médias seguidas de mesma letra maiúscula, na coluna, e mesma letra minúscula, na linha, não diferem entre si pelo teste de Tukey (p ≤ 0,05).
Em geral, durante a aclimatização, procura-se identificar o menor nível de sombreamento aceitável, pois quanto mais se assemelharem às condições de campo, menor será o impacto entre estas fases. Porém, neste experimento, identificou- se que o nível de 30% de sombreamento não é adequado, resultando em aproximadamente 50% dos explantes mortos. Pode-se sugerir que 50% seja adequado na fase de retirada do laboratório, mas há necessidade de uma fase subsequente de aclimatização.
Em relação ao estádio de desenvolvimento inicial dos explantes, observou-se que, independentemente do nível de sombreamento (não foi observada interação significativa entre os fatores estudados), a sobrevivência foi intensamente influenciada, podendo-se afirmar que o estádio de plântula é o mais adequado para a aclimatização, com sobrevivência média de 96,67%.
Santana et al. (1996), avaliando a adaptabilidade durante a aclimatização de plântulas de C . arabica obtidas por embriogênese somática, observaram que plantas com até quatro pares de folhas podem se adaptar e desenvolver adequadamente ao ambiente ex vitro , com sobrevivência de 90%, utilizando sombreamento de 50 a 80%, permitindo assim o seu crescimento, concordando com os resultados obtidos no presente trabalho. Resultados semelhantes foram encontrados por Carvalho et al. (1999) durante a aclimatização de brotações micropropagadas de cafeeiro ( C . arabica ) cultivar Catuaí, com dois a três centímetros de altura. Os autores observaram 100% de sobrevivência das mudas, e associaram o intenso desenvolvimento da parte aérea com o desenvolvimento do sistema radicular.
O sistema radicular mais desenvolvido, peculiaridade das plântulas em relação aos outros estádios estudados, provavelmente é o diferencial que resultou em maior sobrevivência destas,
considerando-se que o fator ambiental mais drasticamente alterado na aclimatização é a umidade relativa e a disponibilidade de água para absorção pela planta. Assim, a alta sobrevivência observada no estádio plântula sugere tolerância das mesmas ao estresse hídrico neste período e que as raízes produzidas na etapa de micropropagação desta espécie são funcionais, existindo pêlos radiculares e conexões vasculares, provendo água e nutrientes para a planta.
Etienne-Barry et al. (1999) realizaram um trabalho semelhante ao presente estudo, porém envolvendo a aclimatização de embriões somáticos de C . arabica produzidos em biorreatores, também nos estádios de desenvolvimento torpedos, germinadas e plântulas. Após 30 dias de experimento, os autores observaram média de sobrevivência de 60% das mudas e que o estádio de desenvolvimento plântula foi o que obteve maior porcentagem de sobrevivência (78%). Resultados semelhantes foram encontrados por Santos (2001), na qual afirma ser adequada a aclimatização das plântulas de C . arabica ‘Acaiá Cerrado ’, ‘Rubi ’ e ‘Topázio ’ e C . canephora ‘Apoatã ’ utilizando, sequencialmente, em períodos de sete dias, telas de sombrite de 70, 50, 50 e 30% de sombreamento, obtendo assim sobrevivência de 80 a 90%.
O sombreamento de 50% promoveu maior altura de plantas apenas quando foram utilizados explantes na fase torpedo. Para os demais estádios, os explantes não apresentaram diferença entre os sombreamentos. No entanto, para os estádios de desenvolvimento inicial dos explantes, em ambos os níveis de sombreamento, a fase de plântula proporcionou maior altura que o estádio germinada, e esta, por sua vez, proporcionou maior altura que o estádio torpedo (Tabela 2). O maior desempenho dos estádios plântula e germinada estão relacionados ao maior tamanho inicial dos explantes.